Das südwestliche EU-Mitglied ist das achte europäische Land, das auf die fünfstufige Farben- und Buchstabenskala setzt.Die Nährwertkennzeichnung Nutri-Score hält jetzt auch in Portugal offiziell Einzug. Das südwestliche EU-Mitglied ist das achte europäische Land nach...
Ob sich die Studienergebnisse auf die reale Welt übertragen lassen, ist jedoch offen.Tierwohl-Produkte werden doppelt so häufig gekauft, wenn sie im Laden sichtbarer und einfacher verfügbar platziert werden. Das ist zumindest das Ergebnis einer Studie der Universität...
Eine Arbeitsgruppe aus Mitgliedern der Zukunftskommission Landwirtschaft und der Borchert-Kommission legt einen Vorschlag für eine langfristige Tierwohlfinanzierung vor.Die Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) geht mit einem einheitlichen Konzept zur langfristigen...
Die Parlamentarische Staatssekretärin Nick erwartet eine Stärkung der Milchbauern in der Wertschöpfungskette.Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) bleibt dabei, die Artikel 148 und 210a der Gemeinsamen Marktorganisation (GMO) national anwenden zu wollen. Wie die...
US-Behörden sehen aber keinen Grund für Änderung der Risikoeinschätzung für die Öffentlichkeit. Virusnachweis auf weiteren Rinderbetrieben in den USA.Die Geflügelpest ist von infizierten Rindern in den USA auf den Menschen übergesprungen. Das hat der Gesundheitsdienst...
Faire Arbeitsbedingungen, faire Preise für Bauern, nicht nur in Afrika oder Amerika, sondern auch hierzulande, weniger Ausbeutung und Kinderarbeit, weniger Umweltzerstörung – vor allem in Billiglohnländern – soll bzw. sollte es bringen, das Gesetz, das zum 1. Januar...
In der aktuellen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: So viel gab es 2023 für 1 l Milch, DMK-Gruppe prüft Schließung, Prämierung Berg- und Alpkäse DAIRY INSIDE: Warum die Lebensmittelindustrie Deutschland den Rücken kehrt...
Ansonsten gibt es wenig Bewegung bei den amtlichen Notierungen für Standardmilchprodukte.Nach den Osterfeiertagen hat sich in den Supermärkten die Nachfrage für gängige Milchprodukte vorübergehend abgeschwächt, doch wird insgesamt gesehen von einem ordentlichen...