Seit 1879 Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft
Lebensmittelpreise: Auftrieb wieder stärker

Lebensmittelpreise: Auftrieb wieder stärker

Die Nahrungsmittelinflation lag im Oktober laut Destatis bei 2,3%.​Der Preisauftrieb bei Nahrungsmitteln in Deutschland hat sich wieder spürbar verstärkt. Nach 1,5% im August und 1,6% im September belief sich dieser im Oktober auf 2,3%. Damit zogen die...

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Gesunde Tiere gut für Klimaschutz

Gesunde Tiere gut für Klimaschutz

Gesunde Nutztierbestände leisten nicht nur einen Beitrag zum Tierwohl, sondern tragen auch spürbar zum Klimaschutz bei. Das geht aus einer Studie der Stiftung Tierärztlichen Hochschule Hannover (TiHo) im Auftrag des Bundesverbandes für Tiergesundheit (BfT) hervor, die...

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Dritte Ernährungsstudie vorgelegt

Dritte Ernährungsstudie vorgelegt

Zwar isst die Bevölkerung gesünder, aber die Hälfte ist übergewichtig.​Eine repräsentative Studie hat neue Daten zum Ernährungsverhalten und Gesundheitsstatus der Bevölkerung in Bayern geliefert. „Die Ergebnisse zeigen, dass sich die Bayern heute gesünder ernähren als...

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Tierschutznovelle: Ampel will Einigung bis Weihnachten

Tierschutznovelle: Ampel will Einigung bis Weihnachten

Zwischen den Fraktionen bestehen große Meinungsunterschiede.​Die Koalitionsfraktionen ringen um einen gemeinsamen Antrag zur Novelle des Tierschutzgesetzes. Laut FDP-Berichterstatter Ingo Bodtke sind für die kommenden Sitzungswochen bislang neun Verhandlungstermine...

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EU-Agrarmarkt 2025: Mehr Milch und weniger Rotfleisch

EU-Agrarmarkt 2025: Mehr Milch und weniger Rotfleisch

Behörde betont Bedeutung der GAP als Sicherheitsnetz für die Bauern.​Die Europäische Kommission geht im Hinblick auf die Milch- und die Rotfleischerzeugung in der Union von einer konträren Entwicklung im nächsten Jahr aus. Während das Rohmilchangebot im Vergleich zu...

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Dänemark: Biobetriebe in den roten Zahlen

Dänemark: Biobetriebe in den roten Zahlen

Die Zahl der ökologischen Vollerwerbsbetriebe nahm 2023 um 13% ab.​Für die landwirtschaftlichen Biobetriebe in Dänemark war 2023 ein schlechtes Jahr. Nach aktuellen Berechnungen von Danmarks Statistik, die auf Buchführungsdaten fußen, hat der durchschnittliche...

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