Verbände warnen vor falschen Weichenstellungen bei der geplanten Tierwohlabgabe. Der DRV befürchtet einen immensen bürokratischen Aufwand.Vor falschen Weichenstellungen bei der geplanten Tierwohlabgabe warnt der Deutsche Raiffeisenverband (DRV). „Es muss eine...
Österreichs Tierhalter fordern ein Qualitätsstufen-System
Ziel ist die Umsetzung einer Haltungsformkennzeichnung, die immer in Verbindung mit Qualität und Herkunft erfolgen soll.Österreichs Landwirtschaft geht in Sachen Tierproduktion in die „Transparenz-Offensive“. Ziel ist die Schaffung eines zertifizierten und unabhängig...
Futtermittel: Potenzial für menschliche Ernährung wird überschätzt
Nach Einschätzung des Bundesverbandes Rind und Schwein scheitert die Theorie an der Praxis. Der Anteil von Futtermitteln, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind, wird nach Einschätzung des Bundesverbandes Rind und Schwein (BRS) in der aktuellen Diskussion...
Schweiz: Erstmals PFAS-Höchstwerte für Nahrungsmittel festgelegt
Die Neuregelung ist Teil einer Reihe von Anpassungen im LebensmittelrechtErstmals gelten in der Schweiz Höchstwerte für per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS), und zwar bezogen auf Eier, Fleisch, Fisch, Krebse und Muscheln. Bei Überschreitung des Grenzwertes...
Volle Unterstützung aus Irland
Die Farmer auf der grünen Insel demonstrieren aus Solidarität zu ihren Berufskollegen in Frankreich, Deutschland und Belgien. Auch in Portugal und Spanien ziehen Proteste auf.Der irische Bauernverband (IFA) hat Anfang Februar landesweit Solidaritätsproteste...
Zahl der Rückrufe von Lebensmitteln stabil
Die Bundesländer und das BVL haben im vergangenen Jahr insgesamt 308 Warnungen veröffentlicht.Insgesamt 308 Rückrufe haben die Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) im Jahr 2023 auf dem gemeinsamen Portal...
Verbraucher bevorzugen Bio trotz oftmals fehlendem Wissen
Konsumenten werten die ökologische Nutztierhaltung in Deutschland als positiv. Allerdings basiert diese Einschätzung oft nur auf Vermutungen.Konsumenten nehmen die ökologische Nutztierhaltung in Deutschland positiver wahr als die konventionelle. Allerdings basiert...
Wahl der Bayerischen Milchhoheiten 2024/2025
Am 14. Mai 2024 ist für die amtierenden Milchhoheiten Veronika Gschoßmann und Philomena Mögele der Zeitpunkt gekommen, Krone und Diadem an ihre Nachfolger weiterzugeben.Der Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. und milch.bayern e.V. suchen gemeinsam geeignete...
Initiative Milch: Social-Media-Projekte kommen an
Angebote auf Instagram und TikTok millionenfach geklickt. Sozialen Medien fungieren als wichtige Kommunikationskanäle.Die Initiative Milch hat mit ihren Kommunikationsprojekten im vorigen Jahr insgesamt 14 Millionen Konten auf Instagram und TikTok erreicht. Das hat...
Lebensmittelwirtschaft kritisiert Stakeholder-Prozess
Die Wirtschaft lehnt konkrete Reduktionsziele oder Handlungsmaßnahmen ab.Der Lebensmittelverband Deutschland hat den Stakeholder-Prozess der „Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten“ kritisiert. Wie...