dmz Ausgabe 06/25
Unser aktuelles Heft ist erschienen. In der neuen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:
AKTUELLES: Käsefestival mit Bergkäseprämierung, Sensorik-Workshop neu ausgerichtet
DAIRY INSIDE: Lactalis will Molkerei in Uruguay erwerben
POLITIK & WIRTSCHAFT: Interview mit DRV-Hauptgeschäftsführer Jörg Migende, Im Gespräch mit MIV-Vorsitzenden Detlef Latka
TECHNIK & WISSENSCHAFT: Nachbericht zum Berliner Milchfrühschoppen, Vorbericht Deutscher Molkereikongress, Vorbericht Konferenz für Separations- und Trocknungstechnologien
DER ERZEUGER-/HOFBERATER: Was kranken Eutern helfen kann, Was Licht beim Melkstand bewirken kann
NEUES AUS UNTERNEHMEN: Einwandfreies Eis- und Prozesswasser dank UVC-Entkeimung, Effizienter und sicherer Explosionsschutz
GROß- UND EINZELHANDEL
MÄRKTE & NOTIERUNGEN
RATGEBER: Sicherheitsstrategien für Unternehmen, Schnell besetzt – später bereut
MILCHLEBEN: Kick fürs BBQ: Grillen mit Käse
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