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Im Vergleich zum Vorjahresmonat beträgt das Plus fast 6%.​Die Weltmarktpreise für wichtige landwirtschaftliche Erzeugnisse sind im November den vierten Monat in Folge gestiegen. Allerdings fiel das von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten...

Der Geschäftsführer von FrieslandCampina, Jan Derck van Karnebeek, erwartet eine Verknappung des Milchangebots in Nordwesteuropa, was die Verhandlungsposition der Landwirte gegenüber dem Einzelhandel stärke. Während der Handelsstreit zwischen der EU und China kaum...

Die Erwartung für 2024/25 liegt jetzt deutlich über dem Vorjahreswert.​Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra rechnet für die noch bis Ende Mai laufende Saison 2024/25 mit höheren Erlösen als bisher. Das Unternehmen hob deshalb seine Milchpreisprognose gegenüber...

Butter hat sich binnen drei Wochen um 7,8% verteuert.​Die Großhandelspreise für Milchprodukte in Deutschland sind weiterhin hoch, international steigt die Preiserwartung. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten meldete am Mittwoch (6.11.) für Butter...

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Für Januar ist weiterhin mit einer niedrigeren Notierung zu rechnen.​Die Butterpreise in Deutschland haben sich auf ihrem zuletzt hohen Niveau stabilisiert. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten verharrte die Notierung für Blockbutter am Mittwoch...

Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Juli 2024 einen deutlichen preisbereinigten Absatzzuwachs von 6,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen. Im Inland stieg der Absatz um 6,5 Prozent, während das Plus im Auslandsgeschäft 7,0 Prozent im Vergleich...

Die Notierung für kontraktgebundene Päckchenbutter bleibt stabil.​Die Preise für Blockbutter in Deutschland haben Ende September ihren Höhepunkt vorläufig überschritten. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten meldete am Mittwoch (2.10.) nach dem Höhenflug...

Für Blockbutter wurden pro Kilogramm 8 Euro und mehr gezahlt.​Die Großhandelspreise für Milchprodukte in Deutschland bewegen sich weiterhin auf hohem Niveau. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wurde am Mittwoch (18.9.) die Notierung für Blockbutter...