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Auch bei Milchprodukten und Pflanzenölen legten die Preise zu.Die Weltmarktpreise für Zucker, Milchprodukte und Pflanzenöl sind im Februar gestiegen. Entsprechend ging der von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) berechnete...

Die Preise für Blockbutter in Deutschland haben Anfang Februar nachgegeben. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten meldete am Mittwoch (5.2.) nach mehreren preisstabilen Wochen wieder eine niedrigere Notierung. Sie reicht nun von 7,25 bis 7,40 Euro/kg, ein...

Während die Großhandelspreise für Butter in Deutschland zum Jahresauftakt schwächeln, steigt am Weltmarkt die Preiserwartung für Milchfett. Von der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wurden am Mittwoch (8.1.) für Blockbutter rückläufige Preise gemeldet. Der...

Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Oktober 2024 einen preisbereinigten Absatzzuwachs von 2,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der Inlandsmarkt trug mit einem Zuwachs von 5,4 Prozent wesentlich zu diesem Wachstum bei, während das Auslandsgeschäft...

Notierung für kontraktgebundene Päckchenbutter noch stabil. Die Notierung für lose Markenbutter hat Mitte Dezember spürbar nachgegeben. Ansonsten zeigten die Großhandelspreise für Milchprodukte in Deutschland zuletzt wenig Dynamik. An der Süddeutschen Butter- und...

Im Vergleich zum Vorjahresmonat beträgt das Plus fast 6%.​Die Weltmarktpreise für wichtige landwirtschaftliche Erzeugnisse sind im November den vierten Monat in Folge gestiegen. Allerdings fiel das von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten...

Der Geschäftsführer von FrieslandCampina, Jan Derck van Karnebeek, erwartet eine Verknappung des Milchangebots in Nordwesteuropa, was die Verhandlungsposition der Landwirte gegenüber dem Einzelhandel stärke. Während der Handelsstreit zwischen der EU und China kaum...

Die Erwartung für 2024/25 liegt jetzt deutlich über dem Vorjahreswert.​Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra rechnet für die noch bis Ende Mai laufende Saison 2024/25 mit höheren Erlösen als bisher. Das Unternehmen hob deshalb seine Milchpreisprognose gegenüber...

Butter hat sich binnen drei Wochen um 7,8% verteuert.​Die Großhandelspreise für Milchprodukte in Deutschland sind weiterhin hoch, international steigt die Preiserwartung. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten meldete am Mittwoch (6.11.) für Butter...