Die Notierung für kontraktgebundene Päckchenbutter bleibt stabil.Die Preise für Blockbutter in Deutschland haben Ende September ihren Höhepunkt vorläufig überschritten. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten meldete am Mittwoch (2.10.) nach dem Höhenflug...
Höhenflug hält an
Für Blockbutter wurden pro Kilogramm 8 Euro und mehr gezahlt.Die Großhandelspreise für Milchprodukte in Deutschland bewegen sich weiterhin auf hohem Niveau. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wurde am Mittwoch (18.9.) die Notierung für Blockbutter...
Milchmarkt: Preise im Aufwind
Lediglich die Notierung für Päckchenbutter tritt auf der Stelle.Der Milchmarkt befindet sich im Aufwärtstrend, die Preissteigerungen bei Butter haben jedoch etwas nachgelassen. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wurde am Mittwoch (21.8.) die...
Halbjahresvergleich: Agrarexportwert leicht gesunken
Nach kräftigem Zuwachs im ersten Halbjahr 2023 ist der Wert der deutschen Agrarausfuhren in den ersten sechs Monaten 2024 gesunken, und zwar um knapp 2% auf 48,1 Mrd. Euro. Dagegen legte der Wert der betreffenden Importe um 4,5% auf 58,8 Mrd. Euro zu. Mit Abstand den...
Butterpreise steigen weiter
An den Weltmärkten dagegen schwächelt das Milchfett.Die Butterpreise in Deutschland haben zuletzt merklich zugelegt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten stieg die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (7.8.) auf 7,00 bis 7,05 Euro/kg. Das entsprach...
Notierungsergebnisse vom 07.08.2024
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Großhandelspreise stabil
Notierung für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität sinkt.Die Butterpreise in Deutschland zeigen sich weiter in stabiler Verfassung. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten stieg die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (24.7.) lediglich am unteren...
Notierungen für Butter ziehen an
Blockbutter erreicht die 7-Euro-Marke.Die Butterpreise in Deutschland haben deutlich zugelegt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten stieg die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (10.7.) um 4 Cent auf 6,58 Euro/kg am unteren Ende der Spanne und am...
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 07/24
Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im April 2024 ein deutliches preisbereinigtes Absatzplus von 8,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen. Im Inland stieg der Absatz um 10,5 Prozent und erreichte damit ein zweistelliges Wachstum, während das...
Große Nachfrage nach Päckchenbutter
Das obere Ende der Preisspanne steigt auf 6,70 Euro/kg.Die Butterpreise in Deutschland haben sich zuletzt uneinheitlich entwickelt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wurde die Preisspanne für Blockbutter am Mittwoch (26.06.) schmäler. Sie stieg am...