Seit 1879 Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft
Notierungen für Butter ziehen an

Notierungen für Butter ziehen an

Blockbutter erreicht die 7-Euro-Marke.Die Butterpreise in Deutschland haben deutlich zugelegt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten stieg die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (10.7.) um 4 Cent auf 6,58 Euro/kg am unteren Ende der Spanne und am...

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Große Nachfrage nach Päckchenbutter

Große Nachfrage nach Päckchenbutter

Das obere Ende der Preisspanne steigt auf 6,70 Euro/kg.Die Butterpreise in Deutschland haben sich zuletzt uneinheitlich entwickelt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wurde die Preisspanne für Blockbutter am Mittwoch (26.06.) schmäler. Sie stieg am...

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Notierungen für Butter ziehen an

Blockbutterpreise rückläufig

Der Preis für Blockbutter schafft es nicht über die 7-Euro-Marke.Der Höhenflug der Blockbutterpreise in Deutschland scheint beendet. Nach den deutlichen Anhebungen im Mai und der ersten vollen Juniwoche gaben die Preise für Blockbutter nun leicht nach. Die Notierung...

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Butterpreise steigen weiter

Butterpreise steigen weiter

Die Notierung für Blockware zieht um 20 beziehungsweise 25 Cent an. Eine sehr gute Nachfrage bei knapper Verfügbarkeit treibt die Butterpreise weiter nach oben. Nach der bereits sehr kräftigen Anhebung in der Vorwoche wurde die Notierung für Blockbutter der...

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Mehr Rohmilch kommt nicht

Mehr Rohmilch kommt nicht

Saisonaler Höhepunkt der Milchanlieferungen wohl erreicht.Die Milchanlieferungen in Deutschland dürften ihren saisonalen Höhepunkt mittlerweile erreicht haben. Der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) zufolge waren zuletzt keine Zuwächse mehr zu verzeichnen....

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Milchmarkt: Ausgeglichene Verhältnisse

Milchmarkt: Ausgeglichene Verhältnisse

Kaum Änderungen bei den nationalen und internationalen Notierungen für Milchprodukte.National und auch am Weltmarkt hat es Mitte April wenig Bewegung bei den Notierungen für Standardmilchprodukte gegeben. Hierzulande nehmen die Milchmengen voraussichtlich bis in den...

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