Dürre und Hitze haben in weiten Teilen der EU zu massiven Ernteausfällen geführt. Bei Mais reichten die Verluste bis zu 70% in Slowenien. Derweil sank die Milchproduktion vielerorts um 10 bis 15%. Copa und Cogeca fordern deshalb sofortige Liquiditätshilfen und mehr...
Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer bremst die Pläne für eine Zuckersteuer auf Getränke. Gegen ein nun bekanntgewordenes Eckpunktepapier des Bundesfinanzministeriums (BMF) hat Rainer einen Leitungsvorbehalt eingelegt. Das geht aus einem Schreiben des...
Große Zweifel an fristgerechter Umsetzung und Zielerreichung. In der Schweiz schwindet die Zustimmung für die Ernährungsinitiative, die am 27. September zur Abstimmung kommt. Nachdem bereits der Bauernverband die Initiative als „das falsche Rezept“ bezeichnet...
Bio-Futtermittel sollen vermittelt werden, wo die Vorräte knapp sind. Wegen der anhaltenden Trockenheit verschärft sich auf zahlreichen Biobetrieben die Futtermittelknappheit. Die deutschen Öko-Anbauverbände haben deshalb eine „Taskforce Dürre“ eingerichtet. Im...
Die Hagelversicherung sieht auch die Ernährungssicherheit in Gefahr. Die österreichische Hagelversicherung zieht aufgrund der wochenlangen Trockenheit und Hitze mit Rekordwerten eine bittere Zwischenbilanz. „Der Gesamtschaden in der Landwirtschaft liegt bei 1...
Fleisch wurde teurer, Butter hingegen deutlich günstiger. Die Preise für Nahrungsmittel in Deutschland sind im Juli 2026 weiter gestiegen, wenn auch nur unterdurchschnittlich. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) mussten die Verbraucher für ihre...
Die Trockenheit zählt automatisch als höhere Gewalt. Auch in Österreich wird den Landwirten wegen der hohen Temperaturen und der außergewöhnlichen Trockenheit jetzt die Arbeit erleichtert. Konkret betrifft dies die Förderungsabwicklung im Rahmen des...
2025 stand Frankreich an der Spitze der Erzeugerländer in der EU. In Frankreich dürfte die Zuckerproduktion der bevorstehenden Kampagne spürbar hinter dem Spitzenergebnis von 2025/26 zurückbleiben. Das zeichnet sich bereits vor den ersten offiziellen...
Advertorial // Eine verlässliche Molkereiproduktion lebt davon, dass Anlagen reibungslos laufen, Reinigungen effizient greifen, Produktwechsel gut geplant sind und Messwerte dauerhaft stimmen. Genau hier entscheiden Druck- und Füllstandmessung darüber, wie...
Körnerleguminosen wie Erbse, Ackerbohne, Sojabohne und Lupine sind in Deutschland weiter auf dem Vormarsch. Im vergangenen Jahr wurden sie auf rund 300.000 Hektar angebaut, was etwa 2,6% der bundesweiten Ackerfläche entspricht. Rechnet man die feinsamigen...
