Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer bremst die Pläne für eine Zuckersteuer auf Getränke. Gegen ein nun bekanntgewordenes Eckpunktepapier des Bundesfinanzministeriums (BMF) hat Rainer einen Leitungsvorbehalt eingelegt. Das geht aus einem Schreiben des...
Große Zweifel an fristgerechter Umsetzung und Zielerreichung. In der Schweiz schwindet die Zustimmung für die Ernährungsinitiative, die am 27. September zur Abstimmung kommt. Nachdem bereits der Bauernverband die Initiative als „das falsche Rezept“ bezeichnet...
Das dänisch-schwedische Molkereiunternehmen Arla Foods hat in der ersten Hälfte des Geschäftsjahres 2026 eines der bislang besten Ergebnisse seiner Geschichte erzielt. Der Umsatz belief sich auf 7,6 Mrd. Euro, nach 7,5 Mrd. Euro im Vorjahreszeitraum. Nach Angaben des...
Die zusätzlichen Mittel sollen nun doch komplett ausgezahlt werden.Die im kommenden Jahr zur Verfügung stehenden Mittel aus der Ersten Säule der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) sollen nun doch vollständig an die Betriebe ausgezahlt werden. Das teilte das...
Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung war 2025 leicht rückläufig. Gegenüber dem Vorjahr sank die Gesamtverbrauchsmenge nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) um 3% auf etwa 494 Tonnen. Allerdings zeigt der aktuelle Bericht zu...
In der aktuellen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: Grundlehrgang führt in die Trockung ein DAIRY INSIDE: Arla UK startet neues Ernährungsprogramm POLITIK & WIRTSCHAFT: Arla Foods gibt außergewöhnliches...
Unser aktuelles Heft ist erschienen. In der neuen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELL: Labormeister auf Exkursion, Molkereischule verabschiedet Molkereimeister DAIRYINSIDE: Valio setzt vermehrt auf Biogas POLITIK &...
Vollmilchpulver legt bei geringer Verfügbarkeit kräftig zu.Erneut ist lose Butter an der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten teurer geworden. Am Mittwoch (25.8.) wurde die Notierung gegenüber der Vorwoche um 5 Cent auf für 4,10 bis 4,20 Euro/kg angehoben....
