Die Landwirtschaft übererfüllt ihr Emissionsziel.Die deutsche Landwirtschaft schreitet beim Klimaschutz weiter voran, hinkte bei der Emissionseinsparung zuletzt aber der Gesamtentwicklung hinterher. Nach den am Freitag (15.3.) vom Umweltbundesamt (UBA)...
Ungeachtet der veränderten Parameter bleibt die Branche bei ihrem Zieljahr für die Treibhausgasneutralität.Ungeachtet der Verteuerung der Energieträger und von Investitionsgütern hält die deutsche Zuckerindustrie an ihrem Ziel fest, im Jahr 2045 die Klimaneutralität...
Die Pläne des BMEL für eine Anwendung von Artikel 148 GMO stoßen bei Landwirten auf Kritik.Die milchpolitischen Pläne des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMEL) stoßen in der Branche auf Kritik. Das Landvolk Niedersachsen spricht sich gegen eine nationale Anwendung...
Käufer können sich über die Treibhausgasemissionen informieren, die aus der Produktion der gekauften Milchprodukte resultierten.Die neuseeländische Molkereigenossenschaft Fonterra bietet ihren Kunden als erstes Unternehmen der Branche einen Emissionsrechner für die...
Polen hat bei den Milchprodukten gegenüber der Ukraine einen deutlichen Handelsüberschuss.Die Union der Molkereiunternehmen der Ukraine und die Polnische Milchkammer drängen auf eine Lösung im Agrarhandelsstreit beider Länder. Die Verbände seien „besorgt“ darüber,...
Unser aktuelles Heft ist erschienen. In der neuen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: Protestwelle, Neues Vorstandsmitglied der Ehrmann SE DAIRY INSIDE: Ehrmann Stupino - Neuer Name für frühere russische Tochter von...
Warum greifen Verbraucher zu Markenprodukten? Laut Ergebnis des Konsumentenreports von der Initiative Digitale Handelskommunikation (IDH) nennt über die Hälfte (51 %) die hohe Qualität als Kaufgrund. Für 40 % spielt das Vertrauen in die Marke eine entscheidende Rolle....
Der Ausfuhrwert ist 2023 gegenüber dem Vorjahr jedoch nach vorläufigen Daten gesunken.Die höhere Rohmilchanlieferung in Deutschland hat 2023 auch vermehrte Exporte von Milchprodukten ermöglicht. Wie die Zentrale Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) auf Basis von...