Seit 1879 Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft
Dürre in der Europäischen Union

Dürre in der Europäischen Union

Dürre und Hitze haben in weiten Teilen der EU zu massiven Ernteausfällen geführt. Bei Mais reichten die Verluste bis zu 70% in Slowenien. Derweil sank die Milchproduktion vielerorts um 10 bis 15%. Copa und Cogeca fordern deshalb sofortige Liquiditätshilfen und mehr...

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Eckpunkte zur Zuckersteuer

Eckpunkte zur Zuckersteuer

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer bremst die Pläne für eine Zuckersteuer auf Getränke. Gegen ein nun bekanntgewordenes Eckpunktepapier des Bundesfinanzministeriums (BMF) hat Rainer einen Leitungsvorbehalt eingelegt. Das geht aus einem Schreiben des...

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Schwerpunkt auf Weidetiere legen

Schwerpunkt auf Weidetiere legen

In der Gemeinsamen Agrarpolitik ab 2028 sollte die Weidetierhaltung stärker gefördert werden. Dafür haben sich mehrere Verbände gemeinsam ausgesprochen. Sie fordern insbesondere eine bessere finanzielle Honorierung der gesamtgesellschaftlichen Leistungen und...

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Gewinn deutlich gesteigert

Gewinn deutlich gesteigert

Das dänisch-schwedische Molkereiunternehmen Arla Foods hat in der ersten Hälfte des Geschäftsjahres 2026 eines der bislang besten Ergebnisse seiner Geschichte erzielt. Der Umsatz belief sich auf 7,6 Mrd. Euro, nach 7,5 Mrd. Euro im Vorjahreszeitraum. Nach Angaben des...

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Weiteres Shamonda-Virus

Weiteres Shamonda-Virus

Offenbar gibt es ein weiteres Orthobunyavirus in Deutschland, das mit dem Shamonda-Virus verwandt ist. Das legen neueste Untersuchungsergebnisse nahe, auf die das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) hingewiesen hat. Demnach zeigen Sequenzanalysen von PCR-positiven...

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dmz Ausgabe 18/26

dmz Ausgabe 18/26

In der aktuellen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: Grundlehrgang führt in die Trockung ein DAIRY INSIDE: Arla UK startet neues Ernährungsprogramm POLITIK & WIRTSCHAFT: Arla Foods gibt außergewöhnliches...

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dmz Ausgabe 17/26

dmz Ausgabe 17/26

Unser aktuelles Heft ist erschienen. In der neuen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELL: Labormeister auf Exkursion, Molkereischule verabschiedet Molkereimeister DAIRYINSIDE: Valio setzt vermehrt auf Biogas POLITIK &...

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Pulverpreise ziehen kräftig an

Pulverpreise ziehen kräftig an

 Keine Veränderung hat es am Mittwoch (2.9.) bei den Notierungen an der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten gegeben. Abgepackte Butter ging - wie in der Vorwoche - bei einer guten Nachfrage für 3,80 bis 4,70 Euro/kg in den Markt. Lose Ware wurde erneut für...

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