DMZ - alles rund um die Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft

Sehr gute Obsternte eingebracht

Österreichs Obstbauern haben erstmals nach zwei weniger guten Jahren wieder eine überdurchschnittliche Kern- und Steinobsternte eingebracht. Nach Angaben von Statistik Austria war die Erntemenge im Erwerbsobstbau in diesem Jahr mit rund 238.000 Tonnen um 64% größer...

Breher rechnet mit Verschiebung

News

Silvia Breher rechnet mit einer Verschiebung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes. Laut der parlamentarischen Staatssekretärin im BMLEH könnte darüber schon kommende Woche der Bundestag in erster Lesung beraten, da ansonsten das Verfahren nicht ordnungsgemäß und...

Proteinhersteller auf der Kaufliste

Politik & Wirtschaft

Bei Royal FrieslandCampina steht eine weitere Übernahme an. Wisconsin Whey Protein, ein US-Hersteller von Molkeprotein-Isolaten, soll der niederländischen Molkereigenossenschaft in Nordamerika zur Marktführerschaft verhelfen. Potenzielle Kunden werden in den Bereichen...

Lebensmittelproduktion absichern

Politik & Wirtschaft

Der Österreichische Bauernbund fürchtet um die Zukunft der heimischen Lebensmittelproduktion. Es gebe derzeit einen gefährlichen Mix aus steigenden Kosten, Druck auf bäuerliche Erzeugerpreise und einer prekären Lage der lebensmittelverarbeitenden Betriebe, warnt...

Mehrbelastung für Bauern gestutzt

DairyInside

Die Finanzkommission des Schweizer Ständerats (FK-S) hat die Sparpläne der Regierung im Bereich Landwirtschaft gestutzt, doch dies geht dem Bauernverband (SBV) nicht weit genug. In ihrem Entlastungspaket für den Bundeshaushalt 2027 (EP27) hatte die Regierung für den...

Wie aus »quo vadis« »quo« wurde

Ausgabe

Liebe Leserinnen und Leser, im letzten Jahr habe ich zum Jahreswechsel geschrieben »Quo vadis« Deutschland. In diesem Dezember könnte ich schreiben Quo – Deutschland, denn gefühlt ist das »vadis« inzwischen fast verschwunden. Wir haben gewählt und heute genau seit...

dmz Ausgabe 25/25

Ausgabe

In der aktuellen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: Champignon-Hofmeister spendet 10.000 €, Verleihung Dr. Gisela Runge Preis 2025 DAIRY INSIDE: Danone Kanada investiert Rekordsumme in Joghurtproduktion POLITIK &...