Seit 1879 Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft
Global Dairy Trade: Umsatz 2023 preisbedingt gesunken

Global Dairy Trade: Umsatz 2023 preisbedingt gesunken

Bei den globalen Milchauktionen im vorigen Jahr wurde trotz deutlich größerer Handelsmenge insgesamt weniger Geld als 2022 erlöst.An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) ist im vergangenen Jahr eine größere Menge an Standardmilchprodukten...

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dmz Ausgabe 04/24

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In der aktuellen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: Tierwohlabgabe aufgeschoben, Raiffeisen-Medaille an Dr. Henning Ehlers DAIRY INSIDE: Erfolgreiches Geschäftsjahr bei Ekosem Agrar AG MESSE: Anuga FoodTec 2024, Daten und...

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dmz Ausgabe 03/24

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Unser aktuelles Heft ist erschienen. In der neuen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: Papiertiger?, Interview Dr. Henning Ehlers und Jörg Migende DAIRYINSIDE: Deutschland und EU: Kotau vor China bei der...

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Butter gut gefragt

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Amtliche Notierung für Blockbutter in Kempten kräftig angehoben.Die Butterhersteller haben bereits das Ostergeschäft im Blick, doch die Nachfrage ist jetzt schon rege. „Sehr gut“, so stufte die Süddeutsche Butter- und Käsebörse in Kempten die Absatzmöglichkeiten...

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