DMZ - alles rund um die Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft

Nahrungsmittel 3 Prozent teurer

Die Lebensmittelpreise steigen stärker als der Verbraucherpreisindex.Auch im März trugen die Lebensmittelpreise zu einer höheren Inflationsrate in Deutschland bei. Das geht aus einer am Freitag (11.4.) vom Statistischen Bundesamt (Destatis) veröffentlichten Mitteilung...

Sojapreise geben nach

News

Chinas Vergeltungsmaßnahmen lassen eine weitere Eskalation befürchten.Der von den USA ausgelöste Handelskonflikt beschäftigt weiterhin die Agrarmärkte. Die am Freitag (4.4.) von China angekündigten zusätzlichen Zölle von 34% auf alle Importe aus den USA schickten den...

Werk in Ochsenfurt wird geschlossen

Politik & Wirtschaft

Der französische Molkereikonzern Danone wird im vierten Quartal 2026 sein Milchwerk im bayerischen Ochsenfurt schließen.Der französische Molkereikonzern Danone schließt im vierten Quartal 2026 sein Milchwerk im bayerischen Ochsenfurt. Das Unternehmen sieht diesen...

Nachhaltigkeits- und Sorgfaltspflichten: Länder begrüßen Aufschub

Politik & Wirtschaft

Kommission und Koalition erhalten Rückenwind vom Bundesrat.Der Bundesrat unterstützt die Pläne der Europäischen Kommission, den Unternehmen mehr Luft in Bezug auf Nachhaltigkeitsberichterstattung und Sorgfaltspflichten zu verschaffen. In einer am Freitag (11.4.)...

Immer mehr resistente Bakterien

DairyInside

Die EFSA berichtet über deren Auftreten in der Lebensmittelkette.Resistenzen gegen Antibiotika aus der Gruppe der Carbapeneme sind auf dem Vormarsch. Das geht aus einer wissenschaftlichen Stellungnahme hervor, die die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit...

dmz Ausgabe 08/25

Ausgabe

In der aktuellen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: Arla Foods und DMK Group kündigen Fusion an, Workshop Markenbutter an der Fachschule Triesdorf DAIRY INSIDE: Fonterra erhöht Gewinnprognose POLITIK & WIRTSCHAFT:...

Droht ein weltweiter Handelskrieg?

Ausgabe

Liebe Leserinnen und Leser, noch ist es erst einmal ein Konflikt, aber er könnte sich zu einem regelrechten Handelskrieg ausweiten. Die Rede ist von den »Strafzöllen«, die US-Präsident Donald Trump erlassen hat. Die weltweiten Reaktionen sind gemischt. Während die EU...