Seit 1879 Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft
Teuerung auch bei Lebensmitteln weiter gesunken

Teuerung auch bei Lebensmitteln weiter gesunken

Die Preissteigerung bei Nahrungsgütern hat sich im vergangenen Monat in Deutschland weiter abgeschwächt.Die Preissteigerung für Nahrungsmittel hat sich in Deutschland weiter abgeschwächt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) in Wiesbaden mitteilte, mussten die...

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Milcherzeugung künftig erst ab 51,5 Cent rentabel

Milcherzeugung künftig erst ab 51,5 Cent rentabel

Den Milchbauern in den Niederlanden steht angesichts steigender Kosten eine harte Zeit bevor. Damit sich ihre Arbeit in Zukunft lohnt, müssen die Erzeugerpreise kräftig steigen.Viele Milchviehbetriebe in den Niederlanden werden aufgrund voraussichtlich weiter...

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Tierhaltung in Thüringen unter Druck

Tierhaltung in Thüringen unter Druck

Wie im gesamten Bundesgebiet, so geht auch in Thüringen die landwirtschaftliche Nutztierhaltung dramatisch zurück. Wie der Thüringer Bauernverband (TBV) bei der Gemeinschaftstagung von Tierärzten und Landwirten in Erfurt berichtete, nahm die Zahl der Schweine im...

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dmz Ausgabe 24/23

dmz Ausgabe 24/23

Unser aktuelles Heft ist erschienen. In der neuen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:AKTUELLES: Jung weiblich vegetarisch, Gründerpreis vergeben, Molkereischule schreibt Geschichte DAIRY INSIDE: Superfood: Kiwibeeren aus deutschem...

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Weißes Gold aus der Wüste?

Weißes Gold aus der Wüste?

Vor zehn Jahren hat Brüssel nach langwierigen Verhandlungen den EU-Markt für Kamelmilchprodukte geöffnet. Der Exporteur The Emirates Industry for Camel Milk & Products (EICMP) sah großes Potenzial auf dem europäischen Markt, etwa für Vorzugsmilch, Rohmilch, Milch-...

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Deutliche Absatzeinbußen im Export

Deutliche Absatzeinbußen im Export

Erstmals seit langem verringern sich die Ausfuhrerlöse der deutschen Ernährungsindustrie im Vergleich zum Vorjahr.Das Auslandsgeschäft gestaltet sich für die Unternehmen der deutschen Ernährungsindustrie offenbar immer schwieriger, was sich jetzt auch in den Ab- und...

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