Die Weltmarktpreise für Getreide und andere Agrarrohstoffe dürften nicht nur in diesem Jahr, sondern auch 2027 merklich zulegen. Davon geht die Weltbank in ihrem aktuellen Commodity Markets Outlook aus. Erwartet wird, dass der Agrarrohstoffpreisindex der...

Pflanzliche und fermentierte Milchalternativen könnten ihren Anteil am deutschen Milchmarkt bis 2035 auf bis zu 25% steigern. Gleicht die Milchwirtschaft den sinkenden Inlandsabsatz nicht über zusätzliche Exporte aus, könnte die heimische Milcherzeugung um fast ein...

Der englische Bauernverband (NFU) hat gemeinsam mit neun führenden Playern des britischen Lebensmitteleinzelhandels (LEH) die Regierung aufgefordert, im nächsten Haushalt durch Steuererleichterungen Milliardeninvestitionen in die heimische Lebensmittelproduktion...

Der Deutsche Bauernverband (DBV) traut dem Bundeslandwirtschaftsministerium (BMLEH) offenbar nicht mehr zu, das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (THKG) praxistauglich zu überarbeiten. Der Verband fordert nun, das Gesetz sofort abzuschaffen, um „Schaden von der...

Die Schweizer Volksinitiative „Für eine sichere Ernährung - durch Stärkung einer nachhaltigen inländischen Produktion, mehr pflanzliche Lebensmittel und sauberes Trinkwasser“ (Ernährungsinitiative) ist gescheitert. Bei der Abstimmung sprach sich eine sehr deutliche...

Die deutsche Ernährungsindustrie hat ihre Lehren aus den Krisen der vergangenen Jahre gezogen. Strukturen wurden angepasst, Lieferketten breiter aufgestellt und das Risiko- und Krisenmanagement deutlich professionalisiert. Das zeigt eine aktuelle Studie, durchgeführt...

Die Brüsseler Pläne zur Freisetzung gentechnisch veränderter Mikroorganismen (GMM) in die Umwelt halten die Grünen im Europäischen Parlament für zu riskant. Sie versuchen, mit Änderungsanträgen gegenzusteuern. Die Zeit für weitere Diskussionen wird aber knapp, weil...

Forscher des Thünen-Instituts für Ökologischen Landbau fordern ein spezielles Tierwohl-Audit für ökozertifizierte Betriebe. Hintergrund ist eine Studie, die beim Tierwohl keine signifikanten Unterschiede zwischen ökologischer und konventioneller Haltung feststellen...

Offenbar gibt es ein weiteres Orthobunyavirus in Deutschland, das mit dem Shamonda-Virus verwandt ist. Das legen neueste Untersuchungsergebnisse nahe, auf die das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) hingewiesen hat. Demnach zeigen Sequenzanalysen von PCR-positiven...

Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung war 2025 leicht rückläufig. Gegenüber dem Vorjahr sank die Gesamtverbrauchsmenge nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) um 3% auf etwa 494 Tonnen. Allerdings zeigt der aktuelle Bericht zu...