dmz Ausgabe 10/23
Unser aktuelles Heft ist erschienen. In der neuen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:
AKTUELLES: Konsolidierung, Braucht die Welt eine Änderung unseres Ernährungsverhaltens?
DAIRYINSIDE: Trotz Sanktionen: Belarus steigert Milchwarenexporte
POLITIK & WIRTSCHAFT: Kein besonders gutes Jahr bei Hochland, Von „Herzkurven“ im Käsefertiger bis zu Ersatzprodukten, Grüne und BDM wollen Drosselung der Milcherzeugung
TECHNIK & WISSENSCHAFT: „Es ist fünf Minuten nach zwölf“, Eiscreme mit Mehrwert
NEUES AUS UNTERNEHMEN: Die Mischung macht’s, Neue Trinkwasserverordnung bringt zahlreiche Änderungen, Die pflanzliche Revolution, Dampfkesselanlagen: Energie, Kosten und Emissionen einsparen
GROß- & EINZELHANDEL
RATGEBER: „49-Euro-Ticket“: So läuft das mit dem Jobticket in der Lohnabrechnung
MILCHLEBEN: Klassiker aus der Not geboren
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