dmz Ausgabe 06/24
Unser aktuelles Heft ist erschienen. In der neuen Ausgabe der Deutschen Molkerei Zeitung lesen Sie u.a. folgende Themen:
AKTUELLES: Hochdorf hofft auf Rettung durch Verkauf, Milchtechnologische Meisterprüfung geschafft
DAIRYINSIDE: Camembert vor dem Aus?
POLITIK & WIRTSCHAFT: Die neuen DGE-Ernährungsrichtlinien, Starkes Wachstum bei Arla, CO2-Regelung: Biokraftstoffindustrie wieder optimistischer
TECHNIK & WISSENSCHAFT: Fachgerechtes Ausdämpfen von Aseptiktanks und Kleingeräten – Teil 2
NEUES AUS UNTERNEHMEN: Lebensmittelsicherheit 4.0
GROß- & EINZELHANDEL: Handelsmarkenhersteller wachsen stärker als Markenartikler
MÄRKTE: Notierungen, Marktberichte
RATGEBER: Richtiges Mindset im Vertrieb
MILCHLEBEN: Nachgefragt bei Detlev Trojahn, Key Account Manager Foodservice bei Alpenhain
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