Preisstudie: Pflanzlicher Einkauf ist günstiger

Pflanzliche Produkte sind in vielen Kategorien mittlerweile günstiger als ihre tierischen Pendants. Das hat zumindest die diesjährige Preisstudie der Ernährungsorganisation ProVeg ergeben, die am Dienstag (28.10.) veröffentlicht worden ist. Demnach bietet 2025 ein rein pflanzlicher Warenkorb mit zwölf gängigen Produkten erstmals seit Beginn der Erhebung im Jahr 2022 einen Preisvorteil, nämlich von durchschnittlich 5%. Im vergangenen Jahr mussten Verbraucher mit einem Warenkorb voller pflanzlicher Alternativprodukte im Schnitt noch 16% mehr bezahlen; 2022 waren es sogar 52% Aufpreis gewesen. Damit habe sich das Preisverhältnis innerhalb von drei Jahren umgedreht, betonte ProVeg. 

In diesem Jahr waren die Preise von Lebensmitteln wie Milch, Burger und Aufschnitt bei acht der umsatzstärksten Lebensmitteleinzelhändler verglichen worden. Bei sieben davon war der Einkauf pflanzlicher Produkte günstiger als vergleichbare tierische Lebensmittel. Im besten Fall konnten Verbraucher sogar 18% sparen, wenn sie jeweils das günstigste Produkt kauften. Der Preissieger Lidl sieht durch die Ergebnisse bestätigt, dass auch noch zwei Jahre nach der Einführung der Preisparität vegane Alternativen zum günstigen Preis erhältlich seien. Der Discounter hatte 2023 angekündigt, Produkte der veganen Eigenmarke in Deutschland zum gleichen Grundpreis wie vergleichbare Produkte tierischen Ursprungs anzubieten. AgE