Notierungen für Butter ziehen an

Die Butterpreise in Deutschland haben deutlich zugelegt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten stieg die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (10.7.) um 4 Cent auf 6,58 Euro/kg am unteren Ende der Spanne und am oberen um 26 Cent auf 6,90 Euro/kg. Auch für kontraktgebundene Päckchenbutter gingen die Preise nach oben. Sie liegen nun bei 6,76 bis 7,00 Euro/kg, das sind ganze 51 beziehungsweise 25 Cent mehr als in der Vorwoche.

Die Vollmilchpulvernotierung blieb stabil, sie liegt weiterhin bei 3,85 bis 3,91 Euro/kg. Bei Magermilchpulver haben die Preise zuletzt erneut nachgegeben. Ware in Nahrungsmittelqualität wurde für 2,30 bis 2,50 Euro/kg gehandelt, 2 beziehungsweise 3 Cent unter den Werten der Vorwoche. Für Futtermittelqualität wurden 2,17 bis 2,21 Euro/kg gemeldet, jeweils 2 Cent weniger wie zuvor. AgE