Proteinhersteller auf der Kaufliste

Die niederländische Molkereigenossenschaft Royal FrieslandCampina (RFC) will ihre Molkenproteinkapazität erheblich erhöhen und die steigende Nachfrage nach hochwertigen Proteinlösungen bedienen. Dazu plant das Unternehmen die Übernahme von Wisconsin Whey Protein, einem Hersteller von Molkeprotein-Isolaten in den USA. FrieslandCampina will durch den Zukauf auch auf dem nordamerikanischen Markt die Marktführerschaft zu erreichen, nachdem dies bereits in Europa und Asien gelungen sei. Potenzielle Kunden werden in den Bereichen sportliche Leistung, Aktivität und medizinische Ernährung gesehen.

Wisconsin Whey Protein soll Teil von FrieslandCampina Ingredients werden, einem weltweit führenden Anbieter von Proteinen und Präbiotika. Derzeit werden die Produktionsanlagen des US-Unternehmens erweitert, was die Kapazität für Molkenprotein-Isolate mehr als verdoppeln wird. Mit der geplanten Übernahme wird FrieslandCampina außerdem eine Zusammenarbeit mit Stainless Technologies eingehen. Dabei handelt es sich um ein Schwesterunternehmen von Wisconsin Whey Protein, das modernste Prozesstechnologielösungen entwickelt. Zum Kaufpreis wurden keine Angaben gemacht.

Laut FrieslandCampina ist die Proteinsupplementierung zu einem gängigen Bestandteil von nährstoffreichen Lebensmitteln und Getränken geworden. Erhebungen zeigten, dass heute 71% der Verbraucher aktiv die Proteinzufuhr steuerten. Gefördert werde diese Entwicklung durch immer mehr Konsumenten, die proteinreiche Diäten als positiv für ihre allgemeine Gesundheit ansehen, aber auch durch eine gestiegene Nachfrage nach proteinreichen Diäten für Fitness und das Gewichtsmanagement sowie durch fortlaufende Produktinnovationen. Laut Prognosen könnte der Markt für Molkenprotein bis 2030 mit einer Rate von 6,6% jährlich wachsen. AgE