Erster verifizierter Zucker mit weniger CO2-Last für Industriekunden

Erstmals kann die Südzucker AG ihren Industriekunden Zucker aus CO2-reduzierter Produktion anbieten. Dessen geringerer Kohlenstoff-Fußabdruck wurde vom TÜV Süd offiziell verifiziert. Mit diesem Angebot will der Konzern die industriellen Abnehmer bei ihren Bemühungen unterstützen, die eigenen Produkte nachhaltiger zu gestalten. Hergestellt wird der betreffende Zucker am bayerischen Standort Plattling. Laut Südzucker wird der niedrigere CO2-Fußabdruck für eine limitierte Zuckermenge erreicht, indem das bei der Abwasseraufbereitung in der Fabrik entstehende Biogas der Produktion dieser Zuckermenge zugerechnet wird. Dadurch habe dieser Zucker einen um 43% kleineren Product Carbon Footprint (PCF) als der herkömmliche EU2-Weißzucker aus Plattling; emittiert würden 0,313 Tonnen CO2eq pro Tonne Weißzucker.

Der TÜV Süd habe diese Allokation des Biogases im Herstellungsprozess geprüft und in seiner Verifizierungserklärung eine CO2-Reduktion nach DIN EN ISO 14067: 2019 bescheinigt, berichtete die Südzucker AG. Auf der Basis dieser Verifizierung könnten Industriekunden, die diesen Zucker als Zutat für ihre Produkte nutzten, den geringeren PCF in ihre Scope-3 Emissionsberechnung einbeziehen. AgE