„Ohne Gentechnik“: Kräftiges Umsatzplus bei gentechnikfreien Lebensmitteln

„Welchen Anteil am Wachstum Inflationseffekte haben, lässt sich nicht konkret beziffern“, räumte VLOG-Geschäftsführer Alexander Hissting ein. Seiner Ansicht nach ist jedoch klar, dass das inflationsbereinigte Plus größer war als erwartet. Im vorigen Jahr erhöhten sich die Lebensmittelpreise in Deutschland laut amtlicher Statistik im Mittel um 13,4 %. Molkereiprodukte und Eier verteuerten sich dabei überdurchschnittlich, nämlich um 19,7 %. Dabei entfielen 2022 laut VLOG rund 69 % der Verbraucherausgaben für gentechnikfreie Produkte auf Milch und Milchprodukte. Mit diesen wurden rund 11 Mrd Euro erlöst. An zweiter Stelle folgen Geflügelfleischprodukte, mit denen 3,1 Mrd Euro eingenommen wurden. 2021 hatte sich der Gesamtumsatz auf rund 13,2 Mrd Euro belaufen, womit der von 2020 um 4,3 % übertroffen worden war. Laut dem VLOG beruhen die Umsatzschätzungen auf Auskünften der Lizenznehmer des „Ohne Gentechnik“-Siegels zuzüglich pauschaler Handelsspanne und Mehrwertsteuer. Für 2023 prognostizierten die Lizenznehmer im Januar und Februar, dass sich der Gesamterlös mit „Ohne Gentechnik“-Lebensmitteln um 0,6 % erhöhen wird. Aufgrund der anhaltenden Inflation und weiterer Marktunsicherheiten sei die Vorhersage allerdings mit deutlich mehr Unsicherheiten behaftet als in früheren Jahren, gab der VLOG zu bedenken. Für die SPD-Bundestagsabgeordnete Rita Hagl-Kehl zeigt die Umsatzentwicklung, dass die Verbraucher zunehmend Wert auf gentechnikfreie Produkte legen und wie wichtig eine entsprechende Kennzeichnung ist. Das Ohne-Gentechnik-Siegel bewähre sich auch in Krisenzeiten eindrücklich. Es ermögliche den Verbrauchern, sich beim Einkauf bewusst für oder gegen gentechnisch veränderte Produkte zu entscheiden, so Hagl-Kehl. AgE