Täuschung durch Italian Sounding

Italienische Lebensmittel erfahren international eine immer höhere Wertschätzung. Das belegt der stetige Anstieg der Agrarexporte des Mittelmeerlandes. Laut einer Marktrecherche der Unternehmerberatung The European House – Ambrosetti (TEHA) erreichten die Agrarausfuhren 2023 einen neuen Rekordwert von 62,2 Mrd. Euro. Seit 2010 sind die Exporte pro Jahr im Schnitt um 6,4% gewachsen. Sorgen bereitet den Italienern allerdings das sogenannte „Italian Sounding“. Dabei geht es um das Marketing mit italienisch anmutendem Text, Bildern, Farben und geografischen Referenzen für Produkte, die nicht original aus Italien stammen.

Nach Angaben der Unternehmensberatung werden so die Verbraucher in die Irre geführt. Außerdem entstehe durch dieses Vorgehen ein hoher wirtschaftlicher Schaden, da die „Italian Sounding-Produkte“ die Nachfrage nach original italienischer Ware verringerten und damit die Verkaufszahlen und die Exporteinkünfte schmälerten. Um das Ausmaß dieser Konsumententäuschung zu quantifizieren, hat TEHA eine Schätzung vorgelegt, die auf einem Quantifizierungsmodell beruht, ergänzt durch die Koeffizienten, die aus einer Umfrage bei internationalen Einzelhändlern abgeleitet wurden.

Laut dem Bericht belief sich allein im Jahr 2023 der Gesamtschaden, der durch das „Italian Sounding“ verursacht wurde, auf 98 Mrd. Euro. Das wäre rund das Anderthalbfache des gesamten Agrarexportwerts Italiens. Von der Unternehmensberatung wurde versucht, das Phänomens auf den Teil zu beschränken, der von der italienischen Lieferkette „zurückgewonnen“ werden kann. Dieses sogenannte „erreichbare Italian Sounding“ wird auf 63 Mrd. Euro geschätzt, entspricht also dem Wert aller exportierten Agrargüter.

Zu den Ländern, die dem Italian Sounding-Phänomen besonders ausgesetzt sind, zählen dem Bericht zufolge Japan, Brasilien und Deutschland. Festzustellen sei, dass es den Kunden, die diese Produkte kaufen, nicht nur um den Geschmack, sondern auch um den Preis gehe. „Die Italian Sounding-Produkte sind in der Regel um 57% billiger als die Originalprodukte“, so TEHA. In den USA könne Parmesankäse um die 38% weniger kosten, und Teigwaren seien um 58% günstiger. In der Studie wurde aber auch ermittelt, dass mittlerweile immer mehr Käufer die Originalprodukte wollen, ungeachtet ihres höheren Preises. In Deutschland seien es 72% der Kunden, in den USA 63% und in Frankreich 62,6%. AgE