Teurere Lebensmittel verändern Kaufverhalten

Die Kunden achteten mehr auf Sonderangebote und verzichteten bei bestimmten Produktgruppen eher einmal auf den Kauf, berichtete HDE-Hauptgeschäftsführer Stefan Genth am vergangenen Freitag (3.6.) in Berlin. Zudem bleibe weniger Budget für Einkäufe in anderen Sortimenten wie Bekleidung übrig. „Die durch die Auswirkungen der Corona-Pandemie und des russischen Kriegs in der Ukraine steigenden Lebenshaltungskosten haben schwerwiegende Folgen für das Verbraucherverhalten“, so Genth. Der HDE-Konsummonitor zeige, dass Preissteigerungen von mindestens 94 % der Konsumenten wahrgenommen würden. Dabei liege die persönlich gefühlte Steigerung deutlich über der tatsächlichen. In der Folge achteten 80 % der Befragten beim Lebensmittelkauf stark auf den Preis. Selbst in der Gruppe mit monatlichem Haushaltseinkommen ab 4 000 Euro seien es fast zwei Drittel. Rund 85 % der Verbraucher schauen laut Genth aktuell verstärkt auf Sonderangebote; in der Einkommensgruppe bis monatlich 2 000 Euro seien es mehr als 91 %. Im HDE-Konsummonitor werde zudem deutlich, dass viele Verbraucher beispielsweise bei Spezialitäten und Delikatessen sowie Spirituosen und Wein derzeit aus finanziellen Gründen eher zurückhaltend zugriffen. AgE