Kräftiger Abschlag bei der jüngsten Auktion an der GDT - Preisniveau so tief wie seit drei Jahren nicht mehr - Chinas Nachfrage weiter schwach - Fonterras Milcherzeugerpreisprognose wahrscheinlich nicht zu halten - In Deutschland senkt der Handel den ButterpreisBei...
Die eher kühlen Temperaturen mit Niederschlägen haben in der vergangenen Woche den saisonalen Rückgang der Milchanlieferungen wahrscheinlich gestoppt. Das Rohstoffaufkommen dürfte damit weiterhin über der Vorjahreslinie liegen.Mitte Juli war laut Analysten 1,0 % mehr...
Fast alle Produkte an der GDT mit Abschlägen gehandelt - Preisindex sinkt auf tiefstes Niveau seit November 2020 - Preis für Cheddarkäse bricht um gut 10 Prozent ein – Global trifft schwache Nachfrage für Milchprodukte auf eine höhere Erzeugung - Notierungen für...
Am Milchmarkt machen sich das sommerliche Wetter und die voranschreitende Urlaubssaison zunehmend bemerkbar. Auf der Rohstoffseite begrenzen die hohen Temperaturen die Milcherzeugung und der Gehalt an Milchinhaltsstoffen nimmt ab.Im Absatz laufen die...
Während sich die Milchanlieferungen in Deutschland zwar saisonal rückläufig, aber weiterhin deutlich über dem Vorjahresniveau bewegen, entwickeln sich die Preise für Milchprodukte angesichts des Schulferienbeginns überwiegend leichter bis seitwärts.Die...
Die Erzeugerpreise für Nahrungs- und Futtermittel haben sich im Mai gegenüber dem Vormonat leicht verbilligt, und zwar um durchschnittlich 0,3 %. Allerdings liegen die Abgabepreise der Erzeuger für Nahrungsmittel nach wie vor deutlich über dem Vorjahresmonat.Das...
Notierung in Kempten entwickelt sich freundlich - Oberer Spannenwert für Päckchenbutter aber um 16 Cent herabgesetzt - Emmentaler und Schnittkäse sehr gut nachgefragt – Notierungen für Gouda und Edamer stabil - Ruhiger Geschäftsverlauf am Milchpulvermarkt - Erlöse für...
Während die Milcherzeugerpreise im Mai weiter gefallen sind und im Norden Deutschlands nun meist unter der Marke von 40 Cent/kg liegen, tendierten die Abgabepreise der Hersteller für Standardmilchprodukte in der vergangenen Woche nahezu unverändert.Die...
Lebensmittelhandel setzt Verbraucherpreise für Produkte der weißen Linie herab - Abschläge von bis zu 15 Prozent - Vorherige Kontraktverhandlungen hatten das erwarten lassen - Der Liter Trinkmilch kostet wieder weniger als 1 Euro - Amtliche Notierungen für Butter und...
Käse im Gastrobereich und Export zunehmend gefragt - Reifelager leeren sich - Höhere Verkaufspreise der Hersteller bei Neuabschlüssen die Folge - Abwartendes Kaufverhalten bei Blockbutter - Notierung bleibt aber stabil - Magermilchpulver erneut mit Aufschlägen...
