Überproduktion von Milch bedroht Japan im Winter

„Es besteht die Befürchtung, dass das Gleichgewicht von Angebot und Nachfrage stärker als üblich schwankt, was dazu führt, dass Milch produziert wird, die nicht verzehrt werden kann“, sagte Landwirtschaftsminister Genjiro Kaneko auf einer Pressekonferenz. Japanische Milchproduzenten fordern die Menschen auf, im Winter Milch und Milchprodukte zu konsumieren, um nicht in eine Situation zu geraten, in der große Mengen an Produkten nicht benötigt werden. Grund für diese Situation können die Winterferien in den Schulen sein, in denen der Milchkonsum traditionell reduziert wurde. Jiji Press geht davon aus, dass in Japan zum ersten Mal seit 2006 große Mengen Milch entsorgt werden könnten. hs