Preisschwäche für Gouda und Edamer im November - Amtliche Notierungen um 30 Cent je Kilogramm gegenüber dem Vormonat gefallen - Preishöhepunkt überschritten - Teure Päckchenbutter gut gefragt - Verkauf von Blockbutter läuft schleppend - Milchpulverpreise erneut...
Die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte haben im September ihren Anstieg noch einmal verstärkt. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lagen die Agrarpreise im vergangenen Monat um durchschnittlich 39,4 % höher als im September 2021.Im...
Die Preise für Verbrauchsgüter, darunter auch Lebensmittel, liegen deutlich über dem Vorjahresniveau. Nach aktuellen Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) riefen die Lebensmittelhersteller im vergangenen Monat für ihre Erzeugnisse im Mittel um 25,1 % höhere...
Die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte haben im September ihren Anstieg noch einmal verstärkt. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lagen die Agrarpreise im vergangenen Monat um durchschnittlich 39,4 % höher als im September 2021. Im...
Seit der Spitze im Frühjahr 2022 steht der Pulvermarkt unter Druck - Vergangene Woche kam es in Deutschland und global an der GDT zu weiteren Abschlägen - Hierzulande bremst die Unsicherheit wegen der Energie- und Inflationskrise das Geschäft - Exportabsatz schwierig...
Die Milchanlieferungen in Deutschland sind jahreszeittypisch immer noch rückläufig, liegen seit Anfang September jedoch wieder über der Vorjahresmenge. Laut den zuletzt verfügbaren Daten übertraf das Aufkommen zum Monatswechsel die Vorjahreslinie um gut 1 %. Auf der...
Die Hauptferienzeit hat in der vergangenen Woche erneut zu einem ruhigen Geschäftsverlauf mit Milchprodukten in Deutschland geführt. Die Nachfrage wurde von Analysten meist als normal für die Jahreszeit eingestuft; das wegen der gedrosselten Milchanlieferungen nicht...
An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) soll es neben den zweiwöchentlich stattfindenden Hauptauktionen für Standardmilchprodukte zukünftig alternierend in den Zwischenwochen weitere Versteigerungsrunden geben.Wie die GDT Ende Juli mitteilte,...
Die Preise für Nahrungsgüter haben im vergangenen Monat weiter angezogen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) am vergangenen Donnerstag (28.7.) mitteilte, lagen die Verbraucherpreise für Lebensmittel nach vorläufigen Angaben im Mittel um 14,8 % über dem Stand...
Mit den neuen Kontrakten zwischen Molkereien und Lebensmitteleinzelhandel für die Produkte der weißen Linie ist auch der Verbraucherpreis für die Vollmilch der Eigenmarken erstmals über die Schwelle von 1 Euro gestiegen. Wie der Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB)...
