Seit 1879 Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft
Stillstand am Käsemarkt

Stillstand am Käsemarkt

Unverpackte Butter ist an der Börse in Kempten erneut etwas teurer gehandelt worden. Die Notierung wurde am Mittwoch (29.7.) bei einer abwartenden Nachfrage um 5 Cent angehoben; damit ergab sich ein Preisband von 4,00 bis 4,10 Euro/kg. Preislich unverändert ging...

mehr lesen
Milchmarkt: Butterpreise uneinheitlich

Milchmarkt: Butterpreise uneinheitlich

Die Notierungen für Milchpulver sind weiter im Plus.  Unterschiedlich haben sich am Mittwoch (22.7.) die Butternotierungen an der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten entwickelt. Während Päckchenbutter leicht im Preis nachgab, legte lose Ware etwas zu....

mehr lesen
Der Sinkflug setzt sich fort

Der Sinkflug setzt sich fort

Während die Landwirte auf der Kostenseite mit anhaltenden Steigerungen zu kämpfen haben, geht es bei den Einnahmen weiter nach unten.Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) sanken die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte im Mai 2026 gegenüber...

mehr lesen
Milchmarkt: Butterpreise uneinheitlich

Päckchenbutter etwas teurer

Erstmals seit Anfang Mai hat sich verpackte Butter an der Börse in Kempten leicht verteuert. Gegenüber der Vorwoche wurde das obere Ende der Preisspanne am Mittwoch (7.7.) um 15 Cent angehoben; damit ergab sich bei normaler Nachfrage ein Korridor von 3,85 bis 4,60...

mehr lesen
Blockbutter gibt erneut nach

Blockbutter gibt erneut nach

Blockbutter ist an der Börse in Kempten nochmals billiger geworden. Am Mittwoch (27.5.) stand die Notierungen bei 3,80 bis 3,95 Euro/kg; gegenüber der Vorwoche sind das an beiden Enden 5 Cent weniger. Ungeachtet dessen verharrte Päckchenbutter bei 3,85 bis 4,45...

mehr lesen
Notierungen treten auf der Stelle

Notierungen treten auf der Stelle

Eine Blaupause der Vorwoche waren am Mittwoch (10.6.) die Notierungen an der Börse in Kempten. Blockbutter ging für 3,95 bis 4,15 Euro/kg in den Handel, wobei sich die Käufer abwartend verhielten. Bei Päckchenbutter zeigte sich eine gute Nachfrage; die Notierung wurde...

mehr lesen
Milchmarkt: Blockbutter zieht leicht an

Milchmarkt: Blockbutter zieht leicht an

Kaum Veränderungen gab es am Mittwoch (27.5.) bei den Notierungen an der Börse in Kempten. Für Bewegung sorgte in einem leicht belebten Markt allein Blockbutter, die etwas teurer wurde. Die Notierungskommission setzte die Preisspanne am unteren Ende um 5 Cent auf 3,85...

mehr lesen
Milchmarkt: Keine Bewegung bei Butter

Milchmarkt: Keine Bewegung bei Butter

Trotz frühsommerlicher Tendenzen präsentierten sich die Notierungen an der Börse in Kempten vor dem Pfingstwochenende wie eingefroren.Der Butterpreis kam nicht von der Stelle. Päckchenbutter ging vor Pfingsten – wie in der Vorwoche – bei einer sehr guten Nachfrage für...

mehr lesen
Blockbutter teurer gehandelt

Blockbutter teurer gehandelt

Magermilchpulver könnte vom sinkenden Kakaopreis profitieren.Der Rückgang der Butterpreise an der Börse in Kempten ist gestoppt; die Notierung für Blockbutter wechselte sogar erstmals seit Wochen wieder in die Aufwärtsbewegung. So wurde die Preisspanne für Blockbutter...

mehr lesen

Partner

Newsletter

Abonnieren Sie unsere Newsletter und bleiben Sie immer auf dem Laufenden, bei den Themen, die Sie interessieren!

Zur Anmeldung:

Stellenmarkt

Zurzeit gibt es hier keine Einträge.

mehr …