Seit 1879 Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft
Brandenburg braucht mehr Milchkühe

Brandenburg braucht mehr Milchkühe

Der Milchkuhbestand in Brandenburg ist in den vergangenen 30 Jahren um mehr als die Hälfte auf nur noch 132 350 Tiere geschrumpft. Dies sei eine alarmierende Entwicklung, was auch die nachhaltige Kreislaufwirtschaft im Land gefährde, warnte der Landesbauernverband...

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Frostschäden im Obst- und Gemüsebau

Frostschäden im Obst- und Gemüsebau

Der Landwirtschaft in Spanien, die üblicherweise unter Trockenheit und Hitze leidet, setzen in diesen Wochen Starkregen und Kälteeinbrüche kräftig zu. Wie der Bauernverband Asaja am Dienstag vergangener Woche (5.4.) berichtete, hat nach den anhaltenden Regenfällen in...

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Schlechte Noten für vegane Wurst

Schlechte Noten für vegane Wurst

Für ihre aktuelle Ausgabe hat die Zeitschrift „Öko-Test“ auf alternativen Proteinen basierende Wurstsorten wie Salami, Lyoner, Schinkenwurst oder Mortadella getestet. Das Ergebnis fiel überwiegend negativ aus, denn von den 19 geprüften Nachahmerprodukten erhielten 13...

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Fleischverzicht wird Putin nicht stoppen

Fleischverzicht wird Putin nicht stoppen

VDF und ISN sehen im Unterschied zu Özdemir im Fleischverzicht keinen Betrag gegen Russland - Abbau von Tierbeständen verringert das Angebot an wertvollem Wirtschaftsdünger - Energieintensive Herstellung von Mineraldünger müsste zunehmen - Nutztiere wandeln nicht...

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Milcherzeugungskosten werden deutlich steigen

Milcherzeugungskosten werden deutlich steigen

Die hiesigen Milchviehbetriebe sind wegen explodierender Energie- und Futterkosten sowie steigenden Düngemittelpreisen unter starken Kostendruck geraten. Zwar könnten sich die Milchbauern seit einigen Monaten über steigende Molkereiauszahlungspreise aufgrund eines...

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