In der niederländischen Provinz Friesland sind bei einer Milchkuh Antikörper gegen die Geflügelpest vom Subtyp H5N1 gefunden worden. Das hat Landwirtschaftsministerin Femke Wiersma am Freitag (23.1.) mitgeteilt. Nach Angaben der Ministerin wurden jedoch keine...
Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra will sein Geschäft mit Biomilch auf die Südinsel ausweiten. Die dortigen Biolandwirte wurden aufgerufen, am Fonterra Organic Programme teilzunehmen. Gleichzeitig sollen auf der Nordinsel noch mehr Betriebe das Programm...
Die deutsche Ernährungsindustrie konnte 2025 die Rezession der Vorjahre knapp hinter sich lassen. Erstmals seit drei Jahren erzielte die Branche preisbereinigt ein leichtes Umsatzplus von 0,2%; nominal legten die Erlöse um 3,9% zu. Das geht aus vorläufigen...
In Deutschland wurden zuletzt wieder etwas mehr Schweine gehalten. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilte, belief sich der Bestand zum Stichtag 3. November insgesamt auf 21,5 Millionen Schweine, das waren 196.300 Tiere oder 0,9% mehr als im Vorjahr....
In Griechenland protestieren die Bauern weiterhin gegen die ausbleibende beziehungsweise verzögerte Auszahlung von EU-Agrargeldern, aber auch gegen die aus ihrer Sicht zu hohen Produktionskosten und zu geringen Erzeugerpreise. Schon seit Ende November werden...
Die Finanzkommission des Schweizer Ständerats (FK-S) hat die Sparpläne der Regierung im Bereich Landwirtschaft gestutzt, doch dies geht dem Bauernverband (SBV) nicht weit genug. In ihrem Entlastungspaket für den Bundeshaushalt 2027 (EP27) hatte die Regierung für den...
Die starke Spreizung der landwirtschaftlichen Erzeugerpreise zwischen der pflanzlichen und der tierischen Produktion hat sich in Deutschland auch im September fortgesetzt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilte, lagen die Preise für pflanzliche...
Mehr Transparenz für die teilnehmenden landwirtschaftlichen Unternehmen soll die nächste Revision des QM-Standards zur Milcherzeugung bringen, die am 1. Juli 2026 in Kraft tritt. Nach Angaben von QM-Milch werden zum Beispiel Auslegungshinweise direkt in die öffentlich...
Eine Kennzeichnung von Hartkäse mit dem Nutri-Score hat keine großen Auswirkungen auf das Kaufverhalten der Verbraucher. Aber der Erfolg einer Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen scheint vom kulturellen und marktwirtschaftlichen...
Das Schweizer Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat gemeinsam mit der Gesellschaft für Ernährung (SGE) und der Gesundheitsförderung Schweiz die Visualisierung der geltenden Ernährungsempfehlungen abgeschlossen. Neben der bereits...
