Die Bundesländer und das BVL haben im vergangenen Jahr insgesamt 308 Warnungen veröffentlicht.Insgesamt 308 Rückrufe haben die Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) im Jahr 2023 auf dem gemeinsamen Portal...
Konsumenten werten die ökologische Nutztierhaltung in Deutschland als positiv. Allerdings basiert diese Einschätzung oft nur auf Vermutungen.Konsumenten nehmen die ökologische Nutztierhaltung in Deutschland positiver wahr als die konventionelle. Allerdings basiert...
Am 14. Mai 2024 ist für die amtierenden Milchhoheiten Veronika Gschoßmann und Philomena Mögele der Zeitpunkt gekommen, Krone und Diadem an ihre Nachfolger weiterzugeben.Der Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. und milch.bayern e.V. suchen gemeinsam geeignete...
Angebote auf Instagram und TikTok millionenfach geklickt. Sozialen Medien fungieren als wichtige Kommunikationskanäle.Die Initiative Milch hat mit ihren Kommunikationsprojekten im vorigen Jahr insgesamt 14 Millionen Konten auf Instagram und TikTok erreicht. Das hat...
Die Wirtschaft lehnt konkrete Reduktionsziele oder Handlungsmaßnahmen ab.Der Lebensmittelverband Deutschland hat den Stakeholder-Prozess der „Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten“ kritisiert. Wie...
Die wichtigsten Produkte bleiben Mangos und Melonen. Hauptabnehmer ist die Niederlande.Der brasilianische Fruchtexport hat im Jahr 2023 mit 1,24 Mrd $ (1,10 Mrd. Euro) umsatzmäßig eine neuen Rekordwert markiert, knapp 24% mehr als im Jahr davor. Mengenmäßig wurde im...
Im vergangenen Jahr musste die deutsche Ernährungsindustrie preisbereinigt Umsatzeinbußen hinnehmen.Das vergangene Jahr war für die Lebensmittelhersteller wenig zufriedenstellend, und der Standort Deutschland hat für sie spürbar an Attraktivität verloren. Laut der...
Völlig unterschiedliche Einschätzungen zur Umsetzung von Artikel 148 in einer Expertenbefragung im Bundestag.Die verpflichtende Einführung von Milchlieferverträgen zwischen Erzeugern und Molkereien mit fester Vereinbarung von Menge und Preis wird weiter kontrovers...
Nach Auffassung von ZDG und ISN muss eine Tierwohlabgabe in ein Gesamtkonzept zum Umbau der Tierhaltung eingebettet werden.Wichtige Verbände im Bereich der tierischen Veredlung begrüßen die neu entfachte Diskussion um eine Tierwohlabgabe. Sowohl der Zentralverband der...
In Argentinien haben sich Lebensmittel massiv verteuert, und zwar noch stärker als der gesamte Warenkorb. Das zeigen aktuelle Zahlen des Nationalen Statistikinstituts (INDEC).Demnach mussten die Argentinier für den Warenkorb im Dezember 2023 ganze 211% mehr bezahlen...
