Die Stimmung in der Branche wird weiter von Sorgen belastet.​Nach einem kräftigen Aufwärtsschub im Juli 2024 hat die deutsche Ernährungsindustrie im August wieder Verluste beim Absatz verbucht. Laut dem am Mittwoch (13.11.) von der Bundesvereinigung der Deutschen...

Die Nahrungsmittelinflation lag im Oktober laut Destatis bei 2,3%.​Der Preisauftrieb bei Nahrungsmitteln in Deutschland hat sich wieder spürbar verstärkt. Nach 1,5% im August und 1,6% im September belief sich dieser im Oktober auf 2,3%. Damit zogen die...

Anlässlich der 13. MIV Ideenbörse Forschung wurde der diesjährige Milch-Wissenschaftliche Innovationspreis an Frau Prof. Dr.-Ing. Heike Karbstein verliehen. Der Preis steht für innovative milchspezifische und praxisnahe Leistungen aus den verschiedenen...

Gesunde Nutztierbestände leisten nicht nur einen Beitrag zum Tierwohl, sondern tragen auch spürbar zum Klimaschutz bei. Das geht aus einer Studie der Stiftung Tierärztlichen Hochschule Hannover (TiHo) im Auftrag des Bundesverbandes für Tiergesundheit (BfT) hervor, die...

Der hiesige THG-Ausstoß ist deutlich niedriger als im globalen Mittel.​Anlässlich der aktuellen Diskussion um die Klimaemissionen der deutschen Milchwirtschaft hat der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV), Jörg Migende, vor einer erzwungenen...

Zwar isst die Bevölkerung gesünder, aber die Hälfte ist übergewichtig.​Eine repräsentative Studie hat neue Daten zum Ernährungsverhalten und Gesundheitsstatus der Bevölkerung in Bayern geliefert. „Die Ergebnisse zeigen, dass sich die Bayern heute gesünder ernähren als...

Zwischen den Fraktionen bestehen große Meinungsunterschiede.​Die Koalitionsfraktionen ringen um einen gemeinsamen Antrag zur Novelle des Tierschutzgesetzes. Laut FDP-Berichterstatter Ingo Bodtke sind für die kommenden Sitzungswochen bislang neun Verhandlungstermine...

Die jüngste Entscheidung des Umweltbundesamtes (UBA), verschlossene Verkaufsverpackungen für kaffeehaltige Getränke in den Anwendungsbereich des Einweg-Kunststoff-Fonds-Gesetzes (EWKFondsG) aufzunehmen, stößt auf Unverständnis und Kritik der betroffenen...

Behörde betont Bedeutung der GAP als Sicherheitsnetz für die Bauern.​Die Europäische Kommission geht im Hinblick auf die Milch- und die Rotfleischerzeugung in der Union von einer konträren Entwicklung im nächsten Jahr aus. Während das Rohmilchangebot im Vergleich zu...

Die Zahl der ökologischen Vollerwerbsbetriebe nahm 2023 um 13% ab.​Für die landwirtschaftlichen Biobetriebe in Dänemark war 2023 ein schlechtes Jahr. Nach aktuellen Berechnungen von Danmarks Statistik, die auf Buchführungsdaten fußen, hat der durchschnittliche...