Kontrollen verschärft - 54 Betriebe aus dem Gütesiegelprogramm ausgeschlossen - Austausch mit allen Stakeholdern und Mitgliedern der Wertschöpfungskette soll intensiviert werden - Etablierung als Kommunikationshaus der Land- und Lebensmittelwirtschaft angestrebt-...
Auch im Vereinigten Königreich scheint die Stimmung unter den Milchbauern aktuell eher schlecht zu sein. Offenbar spielt fast jeder zehnte Milchviehhalter mit dem Gedanken, bis 2025 die Milchproduktion einzustellen. Das geht den am Dienstag voriger Woche (15.8.)...
Preise für Milchprodukte an der GDT geben weiter deutlich nach - Index sinkt auf Fünfjahrestief - Vollmilchpulver verliert in einem Monat fast ein Fünftel seines Wertes - Fonterra senkt erneut die Milchpreisprognose - Milcherzeugung in Neuseeland nicht mehr...
Umstellung des Warensortiments auf Haltungsform 3 und 4 kommt schneller als geplant - Enge Zusammenarbeit mit Partnern in der Lieferkette macht schnelleren Umstieg möglich - Molkereien bereiten sich vor - VMB sorgt sich um bayerische MilchbauernDie Discounter Aldi und...
Die Bewohner von München könnten sich theoretisch vollständig mit regionalen Lebensmitteln ernähren. Dafür müssten sie allerdings die Lebensmittelabfälle reduzieren und ihre Ernährung auf fleischärmere und regionale Kost umstellen.Dies ist das Ergebnis einer Studie,...
Zuwachs von 1,3 Prozent gegenüber dem Juni-Wert - Beendigung des Schwarzmeer-Abkommens und neue Handelsbeschränkungen für Reis treiben die Preise - Pflanzenölpreisindex sprunghaft angestiegen - Subindex für Getreide aber noch leicht gesunkenDie Weltmarktpreise für...
Österreichs Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig warnt vor künstlich erzeugtem Fleisch. „Laborfleisch aus der Fabrik, das unter sterilen Bedingungen mit künstlichen Zusätzen und Energie gezüchtet wird, hat nichts mit natürlichem Fleisch zu tun”, gab der Minister...
Marktforschung der Universität Göttingen und HSWT - Verständnis von Labeln bei Verbrauchern lässt zu wünschen übrig - Nach Aufklärung ein weiteres Viertel der Teilnehmer zu Mehrzahlung für Tierwohl bereit - Akzeptanz von Haltungsform steigt ebenfalls -Information über...
Repräsentative Umfrage des Lebensmittelverbandes Deutschland - Preis nach wie vor das wichtigste Kaufkriterium - Flexitarische Ernährung nimmt zu - Verbraucherinteresse an innovativen Proteinalternativen überschaubarDie Verbraucher in Deutschland sind mit dem...
Der bayerische Regierungschef stellt dabei klar: „Der Wolf gehört nicht zu uns“ - Auch Ja des CSU-Parteichefs zur Kombihaltung - Kaniber warnt vor Aus für viele Bergbauern durch geplante Tierschutznovelle - Özdemir zu einer leichteren Wolfsentnahme: „Machen Sie...
