Seit 1879 Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft
Österreich plant Halbierung

Österreich plant Halbierung

Im Kampf gegen die Verteuerung von Lebensmitteln schlägt die Regierung in Österreich einen neuen Weg ein. Geplant ist eine dauerhafte Absenkung der Umsatzsteuer auf Grundnahrungsmittel; der Steuersatz soll von 10 auf 5% halbiert werden. Der Handelsverband erwartet...

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Trübe Aussichten für 2026

Trübe Aussichten für 2026

Das Agribusiness in Deutschland hat zwar 2025 den Gesamtumsatz steigern können, doch die Aussichten für das neue Jahr sind trüb. Dies zeigt das Konjunkturbarometer Agribusiness 2026. Die Autoren sehen die Branche vor einem „Balanceakt zwischen Anpassung an...

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Verbraucher wollen weniger ausgeben

Verbraucher wollen weniger ausgeben

Die Verbraucher in der Schweiz haben sich für 2026 das Sparen vorgenommen. Dieser Vorsatz betrifft laut einer aktuellen Erhebung nahezu alle Lebensbereiche. Weniger von den Sparvorsätzen betroffen sind allerdings Lebensmittel.Bei den Schweizer Verbrauchern ist für...

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Branchendialog zu Milch- und Butterpreisen

Branchendialog zu Milch- und Butterpreisen

Der Milchpräsident kritisiert die Niedrigpreispolitik des Handels.Der Milchpräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Karsten Schmal, hat sich nach Gesprächen mit Vertretern des Lebensmitteleinzelhandels zur aktuellen Diskussion um die Butter- und Milchpreise nur...

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Lebensmittelbranche aufgeschreckt

Lebensmittelbranche aufgeschreckt

Mit einer neuen Kampagne gehen der Lebensmittelverband Deutschland und die BVE gegen eine unter anderem im Schleswig-Holstein angedachte Zuckersteuer vor. Die Verbände lehnen die Abgabe als „Mittel staatlicher Konsumsteuerung“ ab. Solche Maßnahmen seien ineffektiv,...

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Preispolitik für DBV inakzeptabel

Preispolitik für DBV inakzeptabel

Hohe Wellen hat im landwirtschaftlichen Berufsstand die Absenkung des Butterpreises unter die 1-Euro-Marke geschlagen. Für DBV-Präsident Rukwied ist das Vorgehen des Handels „schlichtweg inakzeptabel“. Milchpräsident Schmal sprach von einem „Preiskrieg“ auf dem Rücken...

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Butterpreis unter einem Euro

Butterpreis unter einem Euro

Der Butterpreis in Deutschland ist bei vielen Discountern in Deutschland unter die Marke von 1 Euro gefallen. Er hat sich damit innerhalb eines Jahres mehr als halbiert; Butter ist nun so günstig wie zuletzt vor rund zehn Jahren. Laut HDE ist derzeit zu viel Ware auf...

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Sehr gute Obsternte eingebracht

Sehr gute Obsternte eingebracht

Österreichs Obstbauern haben erstmals nach zwei weniger guten Jahren wieder eine überdurchschnittliche Kern- und Steinobsternte eingebracht. Nach Angaben von Statistik Austria war die Erntemenge im Erwerbsobstbau in diesem Jahr mit rund 238.000 Tonnen um 64% größer...

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