Während die Milchbauern in Deutschland zumindest mit der wirtschaftlichen Entwicklung in den vergangenen Monaten zufrieden sein können, scheint dies bei ihren lombardischen Berufskollegen nicht der Fall zu sein. Mehr als 100 Milcherzeuger errichteten am Montag voriger...
Der Dienstag der Grünen Woche steht in Berlin traditionell im Zeichen der Milchpolitik. Im Rahmen des Milchpolitischen Frühschoppens berichtet der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes Peter Stahl über die Lage der Branche: „Wir blicken auf einen sehr volatilen...
Die Situation und die Stimmung in der Biobranche sind aktuell deutlich besser als es die Berichterstattung vermuten lässt. Das stellte die Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg. (FÖL) am vergangenen Freitag (13.1.) in Berlin fest, nach deren...
Veganes Eis wird in Deutschland immer beliebter. Wie der „E.I.S. Eis Info Service“ der deutschen Markeneishersteller, die dem Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) angeschlossen sind, am Dienstag vergangener Woche (10.1.) in Bonn mit Verweis auf...
Das globale Aufkommen an Sojabohnen 2022/23 dürfte kleiner ausfallen als bislang erwartet. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) setzte am vergangenen Donnerstag (12.1.) seine Prognose für die Sojaproduktion um 3,1 Mio t auf 388 Mio t herab. Dennoch...
Die Weltmarktpreise für Zucker sind in der ersten Handelswoche des neuen Jahres weiter gesunken, bewegen sich aber noch auf einem relativ hohen Niveau.An der New Yorker Börse wurde der Rohzucker-Future mit Fälligkeit im März 2023 am Freitag (6.1.) gegen 12.30 Uhr...
Der Anstieg der Lebensmittelpreise in Deutschland hat sich im Dezember im Vergleich zum Vorjahresmonat leicht abgeschwächt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) Anfang des Jahres mitteilte, mussten die Bundesbürger im vergangenen Monat nach vorläufigen...
Die Importe von Zitrusfrüchten aus Argentinien und Südafrika in die Europäische Union sind mit Blick auf die einzuhaltenden Höchstgehalte bestimmter Pflanzenschutzmittelwirkstoffe überwiegend als sicher einzustufen.Wie aus der aktuellen Antwort der zuständigen...
In der spanischen Regierung gibt es Aufregung wegen einer vom Sozialministerium mitfinanzierten Kampagne zu den Arbeitsbedingungen in der Ernährungswirtschaft. Konkret geht es um ein gemaltes Poster der Nichtregierungsorganisation Justicia Alimentaria, auf dem unter...
Kälber, die während ihrer Aufzucht auf dem Milchviehbetrieb verbleiben, sind deutlich seltener mit antibiotikaresistenten Keimen belastet als Kälber, die in Mastbetrieben aufgezogen werden. Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)...
