Lediglich die Notierung für Päckchenbutter tritt auf der Stelle.Der Milchmarkt befindet sich im Aufwärtstrend, die Preissteigerungen bei Butter haben jedoch etwas nachgelassen. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wurde am Mittwoch (21.8.) die...
Nach kräftigem Zuwachs im ersten Halbjahr 2023 ist der Wert der deutschen Agrarausfuhren in den ersten sechs Monaten 2024 gesunken, und zwar um knapp 2% auf 48,1 Mrd. Euro. Dagegen legte der Wert der betreffenden Importe um 4,5% auf 58,8 Mrd. Euro zu. Mit Abstand den...
An den Weltmärkten dagegen schwächelt das Milchfett.Die Butterpreise in Deutschland haben zuletzt merklich zugelegt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten stieg die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (7.8.) auf 7,00 bis 7,05 Euro/kg. Das entsprach...
Notierung für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität sinkt.Die Butterpreise in Deutschland zeigen sich weiter in stabiler Verfassung. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten stieg die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (24.7.) lediglich am unteren...
Blockbutter erreicht die 7-Euro-Marke.Die Butterpreise in Deutschland haben deutlich zugelegt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten stieg die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (10.7.) um 4 Cent auf 6,58 Euro/kg am unteren Ende der Spanne und am...
Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im April 2024 ein deutliches preisbereinigtes Absatzplus von 8,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen. Im Inland stieg der Absatz um 10,5 Prozent und erreichte damit ein zweistelliges Wachstum, während das...
Das obere Ende der Preisspanne steigt auf 6,70 Euro/kg.Die Butterpreise in Deutschland haben sich zuletzt uneinheitlich entwickelt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wurde die Preisspanne für Blockbutter am Mittwoch (26.06.) schmäler. Sie stieg am...
Der Preis für Blockbutter schafft es nicht über die 7-Euro-Marke.Der Höhenflug der Blockbutterpreise in Deutschland scheint beendet. Nach den deutlichen Anhebungen im Mai und der ersten vollen Juniwoche gaben die Preise für Blockbutter nun leicht nach. Die Notierung...
Die Notierung für Blockware zieht um 20 beziehungsweise 25 Cent an. Eine sehr gute Nachfrage bei knapper Verfügbarkeit treibt die Butterpreise weiter nach oben. Nach der bereits sehr kräftigen Anhebung in der Vorwoche wurde die Notierung für Blockbutter der...
Saisonaler Höhepunkt der Milchanlieferungen wohl erreicht.Die Milchanlieferungen in Deutschland dürften ihren saisonalen Höhepunkt mittlerweile erreicht haben. Der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) zufolge waren zuletzt keine Zuwächse mehr zu verzeichnen....
