Mit zunehmender Digitalisierung von Unternehmen und der damit einhergehenden Vernetzung praktisch aller Bereiche werden große ökonomische Potenziale eröffnet. Schon heute sind über 20 Milliarden Geräte und Maschinen über das Internet vernetzt – bis 2030 werden es rund...

Der Preisauftrieb bei Nahrungsgütern hat sich moderat fortgesetzt.Der Preisauftrieb für Nahrungsgüter hat sich im Juli erneut verstärkt, wenn auch nur leicht. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) am Freitag (9.8.) mitteilte, lagen die Verbraucherpreise für...

BBV und Alpenvereine warnen vor Verschärfungen bei der Kombihaltung.In Sachen Tierschutznovelle schlagen Bayerns Alm- und Alpbauern und mit ihnen die bayerische Tourismusbranche nochmals Alarm: Werde der Gesetzentwurf in seiner jetzigen Fassung vom Bundestag...

Die neue EU-Beobachtungsstelle für die Agrar- und Lebensmittelkette (AFCO) sollte die Kosten für die Milcherzeugung anhand einer „fairen“ Methode berechnen. Das hat das European Milk Board (EMB) gefordert. Der Dachverband hat dabei die Formel des Büros für...

Beim Thema Versorgungssicherheit mit Nahrungsmitteln ist weniger die ausreichende Erzeugung als die Bereitstellung über die Lieferketten ein möglicher Schwachpunkt. Zu diesem Ergebnis kommt ein kürzlich vom Europäischen Mechanismus zur Krisenvorsorge und...

Eckhard Heuser hat zum 1. August 2024 sein Amt als Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbands (MIV) abgegeben und wechselt in den wohlverdienten Ruhestand. Eckhard Heuser war gut 35 Jahre für den MIV tätig, seit 1989 als Geschäftsführer, ab 2008 als...

Unternehmen sollten ihre Nachhaltigkeitskommunikation alltagsnäher für die Verbraucher gestalten und sich auf konkrete Lösungen im Hier und Jetzt konzentrieren. Diese Schlussfolgerung hat das Marktforschungsunternehmen concept m aus einer Nachhaltigkeitsstudie...

Herausfordernd sind für die Hersteller steigende Compliance-Anforderungen.Die Lebensmittelhersteller in Deutschland sehen in steigenden Einkaufspreisen und mangelnder Rentabilität die aktuell größten wirtschaftlichen Risiken. Für Druck sorgen zusätzlich neue...

Das Zentrum SusLand eröffnet dem Nachwuchs neue Möglichkeiten.Erfolg für die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT): Ihr wurde am Dienstag (16.7.) von Bayerns Wissenschaftsminister Markus Blume das eigenständige Promotionsrecht für das Promotionszentrum...

Die Zuckerfutures haben ihren mittelfristigen Aufwärtstrend verlassen.Die Weltmarktpreise für Zucker haben seit Anfang Juli deutlich nachgegeben und reagierten damit unter anderem auf zuversichtlichere Versorgungsprognosen. Damit endete der Mitte Mai gestartete...