Nach zwei Jahren im Aufwind ging der Gesamtwert 2023 zurück.In Frankreich ist der Wert der Agrarproduktion nach zwei Jahren des Anstiegs zuletzt wieder zurückgegangen. Wie aus einer aktuellen Schätzung des staatlichen Statistikamtes (INSEE) hervorgeht, belief sich...
In einem Online-Seminar werden in Zusammenarbeit des Just in Air® Luft- & Hygienefachinstitut mit dem Lebensmittelverband Deutschland und der Lebensmittelüberwachungsbehörde auch sehr wichtige Themendarstellungen mit pragmatischer Umsetzung in den Betrieben...
Dreißig Jahre nach Ihrer Gründung wird die Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM) neu ausgerichtet. Dies soll auch mit einer Umbenennung als „Milchverband Österreich (MVÖ)“ zum Ausdruck gebracht werden. Die Neuausrichtung wurde in mehreren Klausuren des...
An der Schließung des Standorts Dargun entzünden sich milchpolitisch gegensätzliche Positionen.Der angekündigte Abbau von Produktionskapazitäten beim Deutschen Milchkontor (DMK) hat im bäuerlichen Berufsstand ein unterschiedliches Echo ausgelöst. Während der...
Lebensmittelspenden sollen möglichst unkompliziert gestaltet werden.Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) hat ein Gutachten dazu vorgelegt, wie Lebensmittelspenden möglichst unkompliziert gestaltet werden können. Ziel sei, die Lebensmittelverschwendung zu...
Verbraucherschützer wollen neue Leitsätze für mehr Klarheit im Supermarkt.Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) will neue Leitsätze für vegane und vegetarische Ersatzprodukte. Wenn Geschmack und Konsistenz dem tierischen Produkt weitgehend ähneln, sollte aus...
Advertorial // Berührungsfrei Grenzstände erfassen, auch wenn Tankinnenwände mit Mikrofilmen oder Rückständen behaftet sind: Der neue kapazitive Sensor PL240 von Baumer detektiert dank seinem innovativen, intelligenten Messprinzip zuverlässig Füllstände auch unter...
Advertorial / In der Welt der Befestigungstechnik für die Nahrungsmittelindustrie geht es längst nicht mehr nur um Standardlösungen. Die Anforderungen an Material, Farbe und Widerstandsfähigkeit steigen stetig, besonders wenn es um die Nähe zu Lebensmitteln geht. Es...
Von den befragten Wählern sprachen sich 84% dafür aus.Wählerinnen und Wähler in Deutschland sind parteiübergreifend für eine Kennzeichnungspflicht bei Lebensmitteln, die mit gentechnischen Methoden erzeugt wurden. Das ergab erneut eine vom Verband Lebensmittel ohne...
Die Bioverbände haben mit der Gegenseite einen Vergleich geschlossen.Frankreichs erste Kennzeichnung des ökologischen Fußabdrucks von Lebensmitteln, der „Eco-Score“, wird nicht mehr unter diesem Namen weitergeführt. Das ist das zentrale Ergebnis eines Rechtsstreits,...
