Seit 1879 Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft
Strukturwandel: EU hat in 15 Jahren mehr als 5 Millionen Betriebe verloren

Bauern in Südfrankreich beten um Regen

Im Süden Frankreichs setzen die Landwirte im Kampf gegen den Wassermangel in ihrer Verzweiflung jetzt auch auf religiöse Riten. Am vorvergangenen Wochenende ließen die Bauern in Perpignan eine in Vergessenheit geratene Tradition aufleben.Sie veranstalteten eine...

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Strukturwandel: EU hat in 15 Jahren mehr als 5 Millionen Betriebe verloren

Mehr Akzeptanz für Tier- als für Klimaschutz

Die Verbraucher in Deutschland sind eher bereit eine Abgabe auf Fleisch zur Verbesserung des Tierschutzes als zur Minderung des CO2-Ausstoßes zu akzeptieren. Dies ist das Ergebnis einer Onlineumfrage bei 2 800 Bürgern im Rahmen einer Studie der Universität Hamburg.Wie...

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Milchkuhbestand sinkt weniger stark

Die historisch hohen Erzeugerpreise für Milch haben im vergangenen Jahr den Abbau der Milchkuhherden in der Europäischen Union gebremst. Dies zeigen die vorläufigen Viehzählungsergebnisse für November beziehungsweise Dezember 2022.Laut dem Statistischen Amt der...

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Keine Kuhmilch auf der Berlinale 2023

Auf der 73. Berlinale wird erstmals auf allen offiziellen Veranstaltungen auf klassische Milchprodukte verzichtet. Der Veranstalter hat die offiziellen Partner der Internationalen Filmfestspiele Berlin bekanntgegeben. Zu diesen zählt auch Oatly, das schwedische...

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Strukturwandel: EU hat in 15 Jahren mehr als 5 Millionen Betriebe verloren

Höheres Rohmilchangebot belastet den Markt

Rohmilchanlieferungen in Deutschland zu Jahresbeginn gut 4 Prozent über der Vorjahreslinie - Nachfrage für Milchprodukte eher verhalten - Notierungen für Butter und Käse weiter im Abwärtstrend - Auch der Milchpulvermarkt bleibt schwach - Preisrückgang an der GDT aber...

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Höhere Ruhegelder für die Altbauern

Österreichs Altbäuerinnen und Altbauern können sich über eine deutliche Erhöhung ihrer Pensionen freuen. Die zum 1. Januar erfolgte Anhebung der Ruhegelder beläuft sich auf 5,8 %. Kleine Pensionen werden allerdings sogar um 10,2 % und damit oberhalb der Inflationsrate...

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